دنبال کن

شرح وظایف و مسئولیت‌های یک سرآشپز چیست؟

سرآشپز

1401/12/01
حمید نجفی
سلام.
خروجی سر وقت.
خروجی با کیفیت ومناسب هر طعم غذایی.
کنترل تمام اقلام و نیروها در محل کار.
مدیریت عالی در کار تیمی.بسیار مهم است.
06:45
سرآشپز
1. نظارت بر اقدامات بهداشتی. 2. بررسی و کنترل کمیت و کیفیت محصولات دریافتی و محصولات تولیدی. 3. نظارت یا هماهنگی بر فعالیت آشپزها یا کارگرانی که در تهیه غذا مشغولند. 4. آموزش به آشپزها یا سایر کارگران...
پنج‌شنبه 28 آذر 1404، ساعت 22:17