مدیر رستوران

استخدام سرو پیشرو مفاخر

سرو پیشرو مفاخر (گروه غذایی بهزاد) در تهران (منطقه 2، شهرک غرب) جهت تکمیل کادر خود از متقاضیان ساکن استان تهران استخدام می‌نماید.

 مدیر رستوران 

• جنسیت: خانم، آقا
• سابقه کار: دارای سابقه کار
• نوع همکاری: تمام وقت

شرایط احراز:

• مهارت‌های فردی:
• قاطع و سبک مدیریتی حرفه‌ای
• متعهد، بسیار اجتماعی
• دارای مهارت ارتباطی و قدرت مدیریتی
• منظم، تحلیلگر پیگیر و مسئولیت‌پذیر
• توانایی و مهارت در مدیریت زمان و برنامه‌ریزی هدفمند
• توجه:
• داشتن حداقل 5 سال سابقه کار مدیریتی در رستوران الزامی می‌باشد
• دارای سابقه کار قابل استناد در صنعت، کترینگ رستوران و واحدهای غذایی
• مهارت‌های شغلی:
• آشنا و مسلط به انواع غذاهای ایرانی رسپی‌ها و ...
• مسلط به مدیریت سالن، آشنا به اماکن و بهداشت، تجربه چند ساله رستوران‌های درجه یک سرو تهران
• آشنا به سرو فایندانیگ و کژوال فرانسوی
• سابقه مدیریت در گروه‌های موازی - حداقل مدیریت بالای 30 نفر
• دارای تجربه و مهارت در تمام سکشن‌های رستوران
• آشنا به فرایند کاست کنترل
• تسلط کامل به آداب و اتیکت‌های رفتار سازمانی
• قدرت مدیریت در بحران و تصمیم‌گیری در شرایط حاد
• روابط عمومی بسیار بالا
• مسلط به نگهداشت نیرو
• تعامل با منابع انسانی و پرسنل
• انعطاف‌پذیر و صبور و فعال
• توانایی نظارت بر کارکنان و عملکرد ایشان - ایجاد و حفظ انگیزه کارکنان و نگهداشت آنها
• توانایی نظارت بر شیفت‌های کاری
• توانایی برنامه‌ریزی دقیق برای امور و نظارت بر رعایت قوانین

ساعات کاری:

• شنبه تا پنجشنبه

تسهیلات و مزایا:

• بیمه
• صبحانه
• ناهار
• هدایای مناسبتی
• میزان حقوق توافقی بر اساس توانایی، تجربه کاری و میزان