نظارت بر فرایند تولید
انجام آزمون های آزمایشگاهی
بررسی ماندگاری و شرایط نگهداری محصولات
رعایت استاندارد ها و قوانین و مقررات بهداشتی و غذایی داخلی و بین المللی
داشتن دانش علوم غذایی
توانایی کار با دستگاه هایی مانند اسپکتروفتومتر، کروماتوگرافی، PH متر
تسلط به نرم افزارهای آفیس
توانایی انجام ماموریت