مهارت در طبخ انواع غذاها
مهارت تخته کاری
نظارت مستقیم بر فرآیند پخت توزیع و سرو غذا
تهیه گزارش مصرف مواد غذایی و ارائه به مدیریت در صورت نیاز
نظارت بر نحو نگهداری مواد غذایی
حداقل 10 سال سابقه کار مرتبط به عنوان سرآشپز
تقسیم وظایف شیفت ها و برنامه کاری پرسنل آشپزخانه
نظارت بر نظافت تجهیزات، ظروف و محیط آشپزخانه