استخدام مدیر داخلی رستوران
شرایط احراز
آشنایی با اصول مدیریت رستوران
آشنایی با برنامهریزی منو و قیمتگذاری
آشنایی با اصول خدمات مشتریان عالی
تسلط به زبان انگلیسی
مدیریت و نظارت بر کارکنان
آشنایی با استانداردهای بهداشت و ایمنی
وظایف و مسئولیتها
نظارت کامل بر امور اجرایی و مدیریت روزانه بخشهای مختلف (رستوران، کترینگ، تشریفات و…)
داشتن سابقه کار مرتبط در حوزه مدیریت هتلداری یا صنایع غذایی و رستورانداری
اشراف بر استانداردهای تهیه و ارائه غذا، کنترل فرآیند طبخ، گراماژ و رعایت کیفیت غذا
کنترل انبار، نظارت بر ورودی و خروجی کالاها، مدیریت موجودی و کاهش دورریز
شناخت اصول بازاریابی، تبلیغات و روشهای جذب مشتری و افزایش رضایت مهمانان
ویژگیهای فردی مورد انتظار
دارای روحیه مدیریتی، توانایی رهبری تیم و حل مسائل
منظم، مسئولیتپذیر و آشنا با اصول ارتباط موثر با کارکنان و مهمانان
توانایی تصمیمگیری سریع در شرایط پرفشار
آشنا با استانداردهای هتلداری و خدمات مهماننوازی
محل کار: بلوار امام خمینی ، دانشگاه صنعتی اصفهان
اطلاعات فردی، سوابق کاری و تلفن تماس خود را در چت دیوار ارسال کنید.