اینجا دکان چاشت هست ؛ قلب مشهد
خیلی متفاوت شروع کردیم ...
مثلا:
ما نوشابه نداریم . از روغن های کارخونه یی استفاده نمیکنیم. نون هامون کامله و ارزش غذایی بالا دارن . تخم مرغ محلی میپذیم و کلا هر چی بتونیم غذای سالم طبخ میکنیم و ارائه میدیم
بلطف خدا خیلی اتفاقات مثبت و خوبی افتاد
ولی خب دست روزگار دو تا رفیق راه رو از ما گرفت و دست تنها شدم
چند تا راه به فکرم رسید
1. کلش رو واگذار کنیم. یکی با همین دغدغه ها بیاد . ترجیحا اگه مجبور شدن قبول میکنم
2. مشارکت کنیم با کسی که هم سرمایه داره هم کار بلده و هم آشپز خوبی باشه . ممکنه سخت پیدا بشه
3. نیروی کار استخدام کنیم.
به هر حال قراره ادامه راه رو خیلی قوی تر پیش ببریم
اگه پایه هستی و آشپز یا کمک آشپزی بهم زنگ بزن ببینم چی میشه