کار در کافه:1 ماه آموزشی کالیبر دستگاه صنعتی با توجه به آندر و اور قهوه فوم رقیق برای لاته و فوم خامه ای برای کاپوچینو و موکا و ... عصاره گیری 1:2 اصولی قهوه-ریسترتو-لانگو آشنایی با 14 رسپی معروف-40 رسپی غیر معروف ترکیب قهوه های ربوستا و عربیکا آروما قهوه-بادی قهوه-ارتفاع قهوه-اسیدیته قهوه ترکیب قهوه های ربوستا و عربیکا علاقه مند به یادگیری رسپی های روز دنیا به جز اونی که تو کافه ها هست