� آموزشگاه همراه تندرستی شرق
جایی برای حرفهای شدن در دنیای آشپزی
معرفی به بازار کار
با مجهزترین دستگاههای آموزشی
با بهروزترین متدهای آموزشی دنیا
و با حضور برترین اساتید مجرب و حرفهای
آموزش تخصصی در رشتههای:
آشپزی ایرانی و سنتی و ملل
فستفود و فینگر فود
انواع نانهای حجیم
انواع کباب
قنادی و شیرینی
آشپزی ایرانی:
8جلسه سه ساعته
چلوگوشت ، ماهی شکمپر، پلو مرغ یخنی، مرغ شکمپر، مرغ ترش، اکبرجوجه کلبادی، اصول پخت برنج، مرصع پلو، کلم پلو، آلبالو پلو، رولت گوشت، خورش قیمه، خورش فسنجان، خورش قورمهسبزی، خورش کرفس، خورش آلو اسفناج، قیمه نثار، کوفته تبریزی، تهچین بادمجان، تهچین مرغ، ادویهشناسی، تختهکاری و…
⸻
سرفصلهای دوره انواع کباب
6جلسه سه ساعته
نگهداری مواد اولیه پروتئینی، اصول برش و چرخکردن، آشنایی با ادویهها و افزودنیها، اصول مرینیت و مزهدار کردن، نسبت مواد ،روش سیخگیری، کنترل دما و پخت با زغال، گاز و گریل ، آموزش کباب کوبیده، برگ، جوجهزعفرانی، سلطانی، بختیاری، چنجه، ترش و دودی و…
ادرس: چمران11-ساختمان نور طبقه چهارم واحد7
جهت اطلاعات بیشتر تماس بگیرید.