برنامهریزی و کنترل تولید
نظارت بر صحت اجرای فرآیند تولید و محصول نهائی درکلیه خطوط تولیدی
نظارت بر رعایت دقیق مقررات ایمنی
همکاری در بررسی نمونههای اولیه مواد و محصولات ارائه شده از سمت سایر واحدهای سازمان و حصول اطمینان از صحت نمونهها و بررسی امکان تولید
مقایسه تولید واقعی با برنامه و تحلیل نهائی و جمع بندی دلایل عدم تحقق و ارائه پیشنهادات بهبود و اصلاحی
تسلط با گزارشات مربوط به وضعیت تولید، سرانه تولید، راندمان تولید، بهره وری، کارکرد ماشینآلات، ابزار و تجهیزات و کالیبراسیون، کیفیت مواد محصول، میزان ضایعات مواد و تعمیرات و توقفات دستگاهها، اقدامات اصلاحی
نظارت بر موجودی پای کار و مصرف و بهره برداری صحیح از مواد اولیه
نظارت در بررسی و تجزیه و تحلیل علل خرابی دستگاه ها و ماشین آلات قسمت های مختلف تولیدی
تهیه اطلاعات غذایی صحیح برای برچسبهای محصولات
تسلط به استاندارهای ایزو ویژه صنایع غذایی22000
بررسی راههای نگهداری تازه و ایمن مواد غذایی
یافتن راههای تولید سریع و ارزان مواد غذایی
آزمایش سلامت و کیفیت مواد غذایی
انجام آزمایشهای لازم و تولید نمونه محصولات
طراحی فرآیندهای تولید محصولات غذایی به صورت انبوه
تعریف و برنامه ریزی پروژه های جدید
شرکت در جلسات، مجامع و کمیته ها به منظور تبادل نظر و ارائه پیشنهادات لازم درخصوص پیشبرد برنامه های جاری و تحقق اهداف شرکت
رعایت دستورالعمل حفظ نیروی انسانی و سند استانداردهای رفتار سازمانی
برنامهریزی نیروی انسانی و تدوین برنامه های واحد، کنترل برنامه، اقدام در راستای تحقق برنامه به صورت فردی و تیمی
همکاری درثبت و انتقال دانش و آموزش در حوزه های کاری